Galletas Speculoos

martes, 16 de diciembre de 2014

Al fin!!! puedo publicar la primera receta del blog. Unas deliciosas galletas speculoos. De la mano de nuestra compañera Rocío de Kidsandchic
 
 
 
 





 RECETA GALLETAS SPECULOOS


 350 gr de harina
 250 gr de azúcar morena
 250 gr de mantequilla
 1 huevo
 1 cucharadita de mezcla de especias speculoos *
 1/2 sobre de levadura
*mezcla  de especias { 1 cucharadita colmada de canela, 1 cucharadita rasa de jengibre molido, 1/2 cucharadita de anís estrellado  1/2 de cardamomo y un clavo, todo molido.}
 
 
Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar, el huevo y las especias hasta obtener una pasta homogénea. Añadir la harina mezclada con la levadura y mezclar hasta que se forme una bola. envolver en film y dejar en el frigorífico durante unas 12 horas .Coger una parte de la masa y extenderla  sobre un papel de horno hasta que tenga un grosor de unos 3 mm., La cortamos con la forma deseada y al frigo unos 30 minutos.Hornearemos a 175º , 8 minutos .
No retiraros mucho del horno que se churruscan y adios la receta deliciosa.
Guardar unas vez frías en un lata .

Reto del mes de Octubre

lunes, 27 de octubre de 2014


Hola!!!! POR FIIIIIINNNNNNN tenemos blog!!!!!! y que mejor que comenzarlo con las fotos de los retos de este mes.

Han sido dos, el reto propuesto por la ganadora del mes anterior y uno opcional propuesto por Agustin Romero, miembro del grupo.

Ni que deciros que los dos retos han sido muy bien acogidos aquí os dejo con las fotitos de los valientes que aceptaron el reto este mes. Como ya sabeis la dinámica del grupo es votar las fotos de los participantes a este reto y de entre ellas la mas votada será elegida la ganadora o ganador del reto del siguiente mes. !!!!!!!!

Comenzamos con el reto principal.

Hacer masa de hojaldre casera para elaborar unos croissants.


Os dejo con las fotos que han hecho los participantes.